纯手工水饺擀皮教程

882人浏览 24人收藏 0人做过
作者: 樊凡爱生活

用料

纯手工水饺擀皮教程的做法步骤

步骤 1

所有食材混合和面,三光醒面半小时。

步骤 2

从中间分开转圈,像不像甜甜圈

步骤 3

搓长条切大小相等的面剂子。高手都是手揪,我不会。

步骤 4

均匀撒干粉

步骤 5

全部按扁

展开全部
步骤 6
步骤 6

旋转擀皮

步骤 7

包好了,准备下锅

纯手工水饺擀皮教程的小贴士

小伙伴们面一定要揉到三光,我们山西老辈有句话叫打倒的媳妇揉倒的面。不论饺子、包子、馒头,只要面揉到位,就成功了一大半哦!因为每种面粉吸水性不一样,所有水要根据粉酌情加减哦!不要太硬也不能太软哦!

菜谱创建时间:2021-12-11 20:29:35
打开App收藏