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爆炒鲍鱼片
2.4万人浏览 422人收藏 1人做过
作者：
混沌80
用料
爆炒鲍鱼片的做法步骤
步骤 1
这个是我煲鲍鱼橄榄骨头汤里面捞出来的鲍鱼，煲完汤的鲍鱼直接吃寡淡无味也不好嚼，所以为了充分利用食材就捞出来再炒一遍
步骤 2
洗净切片，调酱汁，生抽，耗油，胡椒粉，生粉，加小半碗水调匀。
步骤 3
葱姜蒜辣椒切段
步骤 4
热锅爆香
步骤 5
下鲍鱼片翻炒片刻
步骤 6
下调好的酱汁大火收汁入味
步骤 7
最后放入葱叶段翻炒片刻
步骤 8
起锅开吃，滋味浓郁，咸辣下饭，配上鲍鱼橄榄骨头汤，那是绝配！
菜谱创建时间：2021-12-11 23:33:23
