🍂秋日限定金桔膏 能保存一个月的小甜蜜🍯

首先将金桔清洗干净 类似金桔、柠檬这些水果表皮都有一层果蜡，建议用这种果蔬清洁盐浸泡片刻后冲洗干净 这样吃起来更放心~

清洗干净的金桔摘去梗，切两半并剔除籽 剔除籽的目的是减少苦涩味儿 不得不说这步算是个大工程，建议友友们可以用我这种尖头的水果刀，战斗力gánggáng的👍🏻

不开火放入准备好的黄冰糖和水 放水的目的是为了让冰糖更容易融化哦 黄金糖建议可以用这种碎一点的，大幅减少融化冰糖的时间

开中火搅拌至冰糖完全融化并且冒细密的小泡

倒入处理好的金桔，不停搅拌 起初会很干，不要慌hahaha 几分钟后金桔就会析出水分

看！开始出汤了

调中小火，熬制40-50分钟，期间时不时搅动

熬到自己喜欢的状态 柠檬挤汁倒入熬好的金桔膏，再熬3-5分钟

不建议熬到太干，避免冷却后不易取用 大概我图片上这个状态就很🉑️啦 最后放入一小勺盐搅拌均匀即可出锅

真的很漂亮 晶莹剔透的橘姑娘~

装瓶！ 收工！！