首先隔水加热软化奶油奶酪至无颗粒，加入糖霜搅拌成丝滑状态，用裱花袋挤成小团团，放冰箱冷冻。（我这边室外温度零下十几度，直接丢到门口吹一会就好啦～😚
其余的内馅可以准备一下切成小粒、压成碎粒
准备曲奇面团，⚠️一定一定要先黄油融化加入糖和室温鸡蛋搅拌无颗粒之后，再筛入低粉和泡打粉，搅拌至无干粉状态，不均等分成四份，各自包入内馅。 ps：巧克力豆面内馅是饼干碎。
⬆️奶油奶酪冻的差不多之后，要包成这个样子～
烤箱提前预热上下火180度，放中层，烤15分钟。
烤完出来，晾凉就好👍手工制成，外形是丑了点但是口感外酥里软，干果和奶油奶酪都是酸酸甜甜的😋
这次用饼干模具搞了一下，太浪费时间了，还不如随意整形。
使用裱花袋很方便，奶油奶酪挤出来有角角可以手指蘸水抚平它。