蒜泥麻汁黄瓜丝
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作者：
司马公常
清新爽口，家常小菜！ 以前总是做蒜泥拍黄瓜，近期改做黄瓜丝， 效果更好，入味有进步，诸君不妨一试！！
用料
凉拌酱油
适量
凉拌醋
适量
黄瓜
2—3根
蒜
5—6瓣
盐
适量
味精
适量
麻汁（芝麻糊）
适量
蒜泥麻汁黄瓜丝的做法步骤
步骤 1
选取嫩黄瓜2—3根，洗净
步骤 2
用擦丝器擦成黄瓜丝
步骤 3
将蒜加盐、味精，捣成蒜泥，加凉拌酱油、凉拌醋，倒入黄瓜丝中
步骤 4
再倒入一些麻汁（芝麻糊）
步骤 5
吃前搅拌均匀，即可
菜谱创建时间：2012-10-08 21:04:37
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