先把所需的菜都切好备用，胡卜跟羊肉是老家寄过来的，胡卜就是把烙熟的白面薄饼切成丝，可以提前做好冻起来，这样每次就方便很多啦
热锅凉油，放入韩城花椒爆香，好香呀！
葱，蒜，香菜根，辣椒面下锅爆香，如果有喜欢香一点的，可以放点羊油辣子，红通通香喷喷
十三香也进去凑个热闹，适量哦，可不是一整瓶～
加入辣椒和羊肉，翻动起来，羊肉也可以在加汤后放进去煮，看个人喜好啦
番茄你也快进锅里吧，炒啊炒，顺便放点盐吧
酱油别忘了呦，味道会更浓郁
番茄小火翻炒，都炒成酱之后，加羊肉汤或者水，沸腾起来就可以放今天的主角胡卜啦～
水再次开起，就可以放入灵魂香菜，胡椒粉，咕嘟咕嘟，就是这个味！
煮大概两分钟，就可以出锅了，盛上一大碗开吃啦，🤤，美滴很！