番茄炒蛋【搬运】

备菜： ①番茄滚刀切。 ②打鸡蛋液，加少许盐，炒散备用。 ③番茄酱。

番茄下锅煸炒，边炒边压，这样更快出汁起沙。 加点儿番茄酱、盐、白糖炒匀。 再把炒好的鸡蛋放进来，炒匀即可。