黄油，水，糖，盐放锅里煮开后晒入面粉小火边搅拌边加热至锅边有凝结，成团。关火搅拌均匀。
一个一个鸡蛋的加入，搅拌均匀。面在铲子上成倒立三角4CM就成功啦，鸡蛋要慢慢加。
200℃烤10分钟，再180℃烤10分钟根据自家烤箱脾气。
加入糖打发淡奶油
放凉后挤入打发的淡奶油