萝卜洗净去皮，芹菜摘叶，留茎。
准备好其它原料。
熬煮，熬至萝卜透明。
晾凉后拌入芹菜珠。
生粉分几次加，搅拌均匀至无颗粒。
取不粘锅，锅里加油，锅烧热将油倒出，舀一勺摊开，加一点油在周围，定型后翻面。
就是要煎到两面金黄不焦噢，保持中小火，否则开大火容易焦黑。
点缀芹菜叶和红色米，送神就点缀这个，平时吃可不用。
熟悉之后就可以一次烙三个甚至更多，逐一翻面，避免粘连。
好啦，平铺开来晾凉就完成啦！
下次想吃的话可以直接蒸热噢，水水嫩嫩很方便。也可以用吸油纸吸出多余的油，用平底锅比较省油。