将需要用到的食材称重备用 碗中倒入软化后的黄油,糖,盐
用刮刀搅拌均匀
用打蛋器打到糖与黄油彻底融合
鸡蛋液分三次加入到碗中,每加一次鸡蛋液都要用打蛋器搅匀
筛入低筋面粉,倒入芝麻和芝士碎。彻底翻拌均匀。这时候需要耐心一点,翻拌低筋面粉融合后,可以上手揉捏至面团柔软而且抱团
磨具中铺一层保鲜膜,面团放入磨具整型。整理好后放入冷冻2小时后可以切块
烤箱150度预热10分钟 食材切成薄厚均匀的方块,放入烤箱上下火150度烤20分钟,焖5分钟后出炉
黄油芝士饼干完成✅