冬瓜排骨汤

准备好以上材料洗净备用～

排骨洗净后冷水下锅加入一勺味达美臻品料酒、小葱和姜片煮出浮沫～

去掉浮沫～

捞出排骨去掉浮沫再次洗净备用～

冬瓜去皮切片备用～

锅中加入半过水放入排骨加入小葱和姜片。大火25分钟左右改为中火慢炖15分钟～

加入冬瓜和适量的盐继续煮个10分钟左右～

撒上葱花和适量的鸡精调味即可关火～

家有萌娃生长期，一周一次必不可少！