秘制柠檬凤爪（厨房小白都可）

先把鸡爪切开，泡水10分钟。要剪开浸泡比较好哦

冷水放鸡爪，倒入一罐啤酒。放几片生姜，放一片柠檬，开水煮30分钟，如果想要更烂的，在煮10分钟

准备好小米椒，葱，姜，蒜，柠檬。凉白开，柠檬我是用的干柠檬片，放了7.8片。

鸡爪出来就可以开始拌了。放入生抽，7.8勺，醋，2勺，十三香2勺，凉白开，刚刚准备的配菜一起搅拌均匀。

搅拌完成盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。