海鲜食材准备如图☝️(活基围虾、大花蛤、青口贝)
准备一口有一定深度的锅,贝类与虾统统倒入,加姜片、青蒜与青花椒
盖上锅盖,小火进行加热
期间用味好美青花椒椒盐与辣椒面调个干碟(比例随自己心意)
煮至虾全红,贝类全开口即可开盖关火。
就一份主食、一杯饮品,愉快开吃~
1、海鲜的新鲜程度决定了味道,推荐活虾活贝~ 2、活虾会蹦跶,记得即使加盖子 3、全程不加水,也不开盖子,且需要小火加热 4、青花椒起到提鲜增香作用推荐要有~