糯叽叽 耙软软的年糕烧鸡爪

准备食材

鸡爪去掉指甲，倒少许料酒生姜，冷锅焯水备用。

锅中热油，放入姜蒜沫和鸡爪翻炒，再倒入水，香叶，八角。

大火烧开后,放入调好的酱汁，转小火盖盖焖煮半个小时。

最后大火收汁，撒上芝麻即可。