鸡胸肉一块，洗干净，控干水分
鸡胸肉切块，切得尽量小块
剁剁剁，剁成肉泥，有料理机的可以直接用料理机打成肉泥
一勺料酒
一勺生抽
一勺耗油
一小勺胡椒粉
一小勺五香粉
一小勺盐
带上干净的一次性手套，用手把肉肉和所有调料抓均匀
桌面铺一层保鲜膜
把肉肉放在保鲜膜上
用保鲜膜把肉肉整理成一条长条形状，放冰箱冷冻半小时左右
半小时之后，把肉肉拿出来
撕开保鲜膜，这个时候的肉肉稍微有点硬，更容易切块
均匀切成一块块
先裹上一层面粉
再裹一层鸡蛋液
最后裹一层面包糠
所有鸡块都是这样的步骤
把鸡块平铺在空气炸锅
空气炸锅160℃烤15分钟左右
出炉啦～香香脆脆的
很好吃的无油麦乐鸡块，好吃不胖，值得拥有～