草莓炒年糕

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作者: 谢_sumu_J
每年🍓季必做的一道餐点,糯叽叽带点嚼劲的年糕配上酸甜的红果,是冬日的温馨了。

用料

草莓炒年糕的做法步骤

步骤 1

草莓去蒂,对半切开。

步骤 2

年糕选择用这种片状的,我这里放了两种类型的年糕

步骤 3

过水煮软

步骤 4

然后倒入凉水中搅散,防止粘连。

步骤 5

起油锅,油可以适量的多一点,但也不用太多,主要是为了炒起来顺滑一点,倒入年糕片,翻炒一下。

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步骤 6
步骤 6

倒入草莓,继续翻炒几下,加入白糖,少量盐,盐的作用是为了突出甜味,再翻炒几下就可以出锅了。

步骤 7

成品。

草莓炒年糕的小贴士

比较简单,有啥问题可以直接问我~

菜谱创建时间:2021-12-21 20:14:47
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