生蚝用面粉+水泡10分钟 然后流动水慢慢洗干净备用
5个鸡蛋加入葱花，胡椒粉，少许酱油，盐搅拌均匀
锅烧热 加入冷油 下一半蛋液炒凝结倒回去剩下一半的蛋液里，加入沥干水的生蚝
再次锅烧热 加入冷油 蛋液倒锅里铺均匀 煎一下，沿着边上加入一点点油 煎好两面就可以出锅切好