白玉菇去根切半清洗干净,水开下白玉菇焯水1分钟
油热4个鸡蛋炒熟盛出备用
倒入适量油 ,下葱蒜炒至爆香,倒入火腿肠翻炒几下
倒入白玉菇、青椒、红椒、鸡蛋翻炒
加入酱油、蚝油、鸡精,大火翻炒均匀即可
鲜美又好吃的下饭菜就做好啦 爱吃火腿肠的不妨试试……