把西兰花一朵一朵的切下来,把颈部对半切开,放在淡盐水盆中清洗干净。锅烧开水,把洗净的西兰花放进锅中焯水,西兰花变绿捞出控水。
黄瓜去皮切一段,把心掏空备用。再切几片切薄片,把薄片分别插在掏空心的黄瓜段中,剪了一段小米辣放在花心中。
随意挑选一颗香葱摆放在盘中。
摆盘。
这是第一次失败的作品 总结一下失败的原因: 1.西兰花的颈部没修整 2.树形摆放的没有规律 所以做出的成品很难看😜