成品1
成品2
1. 提子干浸泡适量朗姆酒过夜备用。 2. 把所有材料放进厨师机。 3. 揉出手套膜。 4. 加入浸泡好的提子干,混合均匀即可。 5. 团圆。室温进行一发。 6. 发酵至2-2.5倍大。取出。
7. 分成三等份。盖上湿毛巾醒面20分。 8. 取一个面团,封口朝上,擀开。翻面。 9. 左右分别如图折叠。 10. 擀长至40cm左右。 11. 从上至下卷起。放入吐司盒。 12. 35-38度发酵至吐司盒的8-9分满。烤箱170度烘烤40分钟。完成✅
超级好吃,赶紧试一试吧❤️