雪菜肉丝面(特别开胃)

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作者: 木子李_520
冬天的早晨,来一碗雪菜肉丝面,真是开胃。自家腌制的雪菜,干净,无任何添加剂,吃得放心。

用料

雪菜肉丝面(特别开胃)的做法步骤

步骤 1

没有任何添加剂的雪菜

步骤 2

洗干净,切成小丁

步骤 3

肉丝提前用料酒生抽腌制一会儿,锅中放油,放姜片肉丝炒至肉丝变白,盛出备用。锅中留底油,

步骤 4

倒入雪菜,中火翻炒,炒至水份微微干

步骤 5

加肉丝

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步骤 6
步骤 6

两勺生抽

步骤 7

一点糖提鲜,

步骤 8

盛一半出来装盘

步骤 9

剩下的加清水煮开,加半勺老抽,转中小火再煮5分钟,煮出酸汤味,加盐调味

步骤 10

另一锅水烧开,下面条煮2分钟,

步骤 11

捞出放大碗里

步骤 12

加雪菜肉丝面汤

步骤 13

一点蒜苗,太香了😋

步骤 14

这是我姑娘一碗,吃光光

菜谱创建时间:2021-12-26 09:10:37
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