惹人爱——鸡蛋酱

准备材料，打碎鸡蛋，把洋葱，大葱切成小碎块，放在一旁等着下⬇️油锅。

起锅烧油。我这个油是用的炸花生剩下的，所以里面🈶️小渣渣，大家正常即可。

炸香！！！这一步就是油烧开，把洋葱，大葱末放入油锅，炸香即可，也可以用煸字，煸出来香味。

放入大酱，这个酱惊喜喽，黄黄滴，看着有点像……这个是东北自己家做出来那种，🈶️股臭臭滴味道，俗称臭大酱，受不了味道可以➕点豆瓣酱，或者甜面酱，这样一通好吃😋

炒香之后倒入鸡蛋，继续翻炒，直到鸡蛋了，可以出锅享受美食啦。