皮冻

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作者: 印度阿三哥2

用料

猪皮
克
姜
片
料酒
勺
水(水多才嫩滑,否则是硬的)

皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮+姜+料酒,煮烂 放入破壁机+水(水一定要多一点,口感才嫩滑),打碎,过滤。 凉了就可以切来两拌了

菜谱创建时间:2021-12-26 17:55:22
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