干炸蘑菇
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作者：
妈妈爱晓晓
用料
鲜蘑400克
鸡蛋1个
盐6克
面粉+玉米淀粉各一半共60克
水 若干（加入面糊成粘稠度）
青花椒8克，炒香磨碎使用
干炸蘑菇的做法步骤
步骤 1
鲜蘑洗净撰干水分，撕成条状备用，所有调料部分放入盆中，调成低落可以看到纹路的状态，加入条状的蘑菇，搅拌好，
步骤 2
加入油，六成油温下入蘑菇，酥脆的外表就可以捞出，直接吃或者蘸料吃都可以，比吃肉还香
菜谱创建时间：2021-12-26 21:14:49
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