十分钟快手又下饭的麻辣豆腐

豆腐切一厘米左右小方块，加1勺盐焯水，水开后捞出沥干水备用。

猪肉切小丁。

热锅凉油，加入10颗味好美金阳青花椒，那花椒的香味立马弥漫在厨房里，很香。

然后放郫县红油豆瓣酱炒香，加猪肉丁和葱末一起翻炒。

加入适量水烧开。

然后倒入沥干水的豆腐煮开，加适量盐调味。

少量多次慢慢加入水淀粉勾芡。

咕咚咕咚冒泡泡～～香飘飘啦！ 最后撒上香葱末出锅。