金钱蛋

准备六个鸡蛋用水煮熟切开，可以煎，也可以炸完后在切片

起锅烧油，下入蒜子、青红线椒圈爆香，然后倒入鸡蛋、下入豆豉、蒜苗、生抽、鸡精、盐一勺、辣鲜露一点，翻炒出锅。