调料包在市场边上的食品店购买会比超市买的便宜，这里面有三小袋料。腌鱼料、酸菜、调味料。
鱼是市场买的时候处理好的，回来洗了一下，放几片生姜片腌制几分钟。
调料包中的腌鱼包直接倒在鱼里腌制，五分就可以。
腌鱼的时候，把配菜准备一下，我的配菜有黄豆芽，嫩豆腐。 豆芽跟豆腐都有几种，挑自己喜欢的买哈
倒油下姜片
加入酸菜包里的酸菜炒香
豆芽也倒进去炒一下
豆芽炒得有点软了加入调料包，后面加入清水，水的量是刚好没过食材，后面要是觉得水少在加也可以的。
豆腐煮久一点更好吃，所以加水后也放进锅里。
水开后再放入鱼，鱼熟的快，所以最后放，煮沸后就可以了。
酱酱，煮好了，很简单吧。