1. 先把红白萝卜洗净, 削皮
2. 拿出6个, 放盘中备用
3. 然后将红萝卜切小块, 白萝卜切大块, 好入味
4. 然后将响铃卷切块，放盘中备用
5. 热锅冷油, 放一些八角, 桂皮, 花椒, 先炒香后放洋葱丝, 倒一些料酒. 6. 再放白萝卜炒香, 倒一些生抽和老抽翻炒均匀, 后放红萝卜继续炒香后倒入没过萝卜的热水. 7. 然后再盖上锅盖大火烧开, 后放一些盐, 然后再煮40-50分钟后, 放进切好的豆腐泡. 8. 等豆腐泡软烂后倒进响铃卷块, 继续盖锅盖烧. 9. 等白萝卜入味软烂, 红萝卜香软, 响铃卷软烂入味, 豆腐泡软烂后放一些香葱末和姜末, 捞出即可.