清清爽爽的炒上海青

上海青洗净切段，蒜瓣切片备用。

起锅放入少量油，放入蒜片爆出香味。

倒入上海青翻炒，放入适量盐，半汤勺鸡精翻炒至青菜变的翠绿就好了。

清清爽爽的炒上海青，我的最爱。