山药银耳杂粮粥

1. 米换成糙米等其他杂粮米均可，不同的米处理方式不同，其他杂粮米需要根据情况提前浸泡； 2. 山药黏液容易导致过敏反应，处理时应戴手套； 3. 不同的炊具效果不同，电压力锅和电饭煲也有差别，如煮粥功能完成后可根据粥的状态和个人喜好再开盖熬煮10-15分钟; 4.本配方水米比 9:1，浓稠度适中，可根据喜好增减水量； 5. 根据实际操作经验，滴入几滴橄榄油或其他没有特殊气味的植物油可让粥的香气口感更佳，可以尝试添加。 6.小米和银耳开封后储存不当，会导致熬煮效果不佳，食材需要趁新鲜食用。