五花肉切片,炸出猪油。猪肉炸出后捞起油渣,猪油拿另外的碗装着(可可以用来炒菜)
拿一点猪肉爆香洋葱和姜片
放泡菜下去爆炒,炒出香味后加水。水加到一定程度后煮沸,等水沸后下金针菇,白菜,豆腐进去煮
最后下香菜,加少少盐。就可以啦