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圆觉干菜炖豆腐的做法

圆觉干菜炖豆腐

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作者: 菽源坊
菽源坊
圆觉寺师父们晒的干菜(白菜),十斤才出一斤。

用料

圆觉干菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆觉寺干菜,到手之后,煮开半小时后又泡了一下午。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐一块,切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆油适量,炖干菜比较吃油所以放了比较多

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干菜炒香(爆香)中火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许酱油继续炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一大碗水,没过菜就好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样可以了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆腐下锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许豆瓣酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

改上锅盖,开上大火🔥

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多咕嘟一会

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅成品

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡一些米饭,嗯不错,2021最后一天完美收官

菜谱创建时间:2021-12-31 20:31:27
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