配料哦
配料
鸡爪洗干净，剪去指甲。冷水下锅，放入鸡爪+姜片+料酒
沸腾后捞出浮沫，鸡爪煮软之后，马上捞起倒进冰水冷却
香菜根放热油里煎一下，特别香。煎好的热油倒进蒜沫炸惹到热
把过了冰水的鸡爪+上所有的配料放盆里，然后把混合好的陈醋+糖+酱油+蒜子油搅拌均匀
装盒
特香，柠檬🍋一定要去籽噢！不然会苦
泡了一个晚上的，特入味，骨头都香得很入味
拍个美美的照片