将鲍鱼用牙刷刷干净，至白色就为洗干净了，去掉内脏，然后鲍鱼划刀备用，摆盘
我是直接用的买好的蒜蓉酱，没有的朋友，可以自己将蒜，小米辣，打碎，放一点酱油，再少放一点凉开水，搅拌后勺子舀到鲍鱼上。 蒸锅水开后，放入鲍鱼，蒸8分钟就可以开吃啦