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口蘑炒牛肉
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作者：
途途美食
用料
口蘑炒牛肉的做法步骤
步骤 1
口蘑切片装盘
步骤 2
葱姜蒜切片适量
步骤 3
这个是直接买的嫩牛肉，家里没有的话 可以将新鲜牛肉切片后，倒入生抽适量，花椒粉，少量盐，搅拌腌制半小时
步骤 4
倒入适量油，油稍微热后，倒入牛肉（去掉牛肉中的水），牛肉炒至变色后捞出（太久口感会变硬），然后再加入适量油，油热后倒入干辣椒，花椒粒，葱姜蒜，翻炒后再倒入口蘑，翻炒后汤汁较少可倒入少量水，口蘑快炒熟的时候，倒入已炒好的牛肉，加入少量生姜粉，花椒粉，生抽，盐，马上出锅的时候加入少量味精，美味的口蘑炒牛肉就出锅了✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
菜谱创建时间：2021-04-04 13:12:03
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