独家奥利奥奶油/咸奶油~空口都好吃~
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综合很多方子试出来最好吃的奥利奥奶油配方,加一撮盐就是咸奶油
尤其推荐咸奶油风味,清爽好吃,而且不容易塌,抹面夹馅裱花都没问题
可惜这次做草莓奥利奥千层蛋糕,没有拍奥利奥奶油的过程图,下次补上。
独家奥利奥奶油/咸奶油~空口都好吃~的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪室温软化,用刮刀压至顺滑无颗粒。
注意:这是成品奶油不塌的关键,不能省!
步骤 2
加入细砂糖,用刮刀压拌均匀。想做咸奶油的这一步可以加盐一起。
步骤 4
加入奥利奥碎,打蛋器中速打发至纹路清晰,提起打蛋头有尖角。
菜谱创建时间:2022-01-02 19:27:38