白糯米洗净 浸泡4小时,隔水蒸20分钟
干香菇浸泡发软切丁,冬笋水煮5分钟去涩也切丁,热锅热油下肉糜煸炒,加入冬笋和香菇,倒入生抽 老抽 耗油 煸炒出香味,老抽放少了可以多放些,颜色红点好看,然后关火倒入蒸好的糯米拌匀
饺子皮上摊平馅料,用虎口收紧
隔水蒸5分钟
冷了后可以放入冷冻保存,以后想吃的时候拿出来回蒸5~10分钟就是一顿美味的早餐