五花肉和排骨焯水,肉稍微肥一点更好
高压锅内垫起来,防止糊锅,我的高压锅是22的
排骨五花肉打底,放入葱姜八角和炖肉料包,依次放入藕,海带,豆腐泡,豆腐泡最好自己炸,我买的,所以需要好好洗一下,海带需要卷成卷
菜品码好
整体码完就这样,白菜盖好
将材料里的酱油和糖醋混合好,勺是图片里这个勺,汤勺
淋入上一步的料汁,盖盖,上汽后转最小火,高压锅焖2个多小时就好,小时候没有高压锅大概记得至少要焖一晚上多
熟了就这样,然后起出来放盆里用汤泡着就好,吃不了的可以分小份,冻起来