蛋白，蛋黄分离
蛋黄加入玉米油，牛奶，面粉，可可粉搅匀
蛋白加入白糖打出小弯钩
打好的蛋白放入蛋黄盆内搅匀
烤盘铺油纸，倒入拌好的面糊，烤箱预热175度，烤25分钟
出炉道口，去掉油纸
淡奶油加入白糖打发备用
蛋糕两边斜切
抹一层淡奶油摆入沙糖桔
淡奶油裹住沙糖桔
卷起来，冷藏2小时
巧克力隔温水融化，画出鹿角，冷藏
蛋糕卷定型后切去两端，平分4块
鼻子用巧克力粘上M豆，画上👀装上鹿角
蓝鼻子小鹿
绿鼻子小鹿
小鹿开会