肉丝巧拌菠菜粉

菠菜焯水断生（焯水时间不宜过长）粉丝提前泡好。小里脊切丝炒好（炒肉冒）备用

菠菜粉丝放入盘中，香葱蒜末放在上面，油烧热浇在上面。根据自己的口味拌好。成品忘拍照片了。能吃辣的可以加小米辣。