可乐鸡翅

鸡翅改花刀然后过水，撇去血末洗净，起锅烧油，热锅凉油滑锅煎鸡翅，放姜片，正反面煎至焦黄，加入可乐末过鸡翅、生抽一汤勺，盐一丢丢。

大火烧开转小火煮至汤汁变少，出锅撒白芝麻摆盘。