干咖喱盖饭
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作者：
王王手记
轻咖喱系口味，不辣，是不喜欢重口味咖喱的小伙不错的选择。 别再吾日三省吃啥了，自己动手做一份干咖喱盖饭，让我们暂时忘记什么是减肥吧～
用料
咖喱块
25g
胡萝卜
半根
洋葱
半个
米饭
1碗
蒜蓉
一头蒜的量
生抽酱油
1勺
料酒
2勺
番茄酱
1勺半
热水
200ml
猪肉
250克
干咖喱盖饭的做法步骤
步骤 1
准备食材及处理
步骤 2
小火爆香
步骤 3
加入胡萝卜丁和洋葱丁后中大火炒至水分蒸发
步骤 4
下肉末炒至变色后加入调料
步骤 5
米饭伺候
展开全部
步骤 6
步骤 6
大火收汁至浓稠，出锅盖饭开动
干咖喱盖饭的小贴士
蒜蓉爆香切记小火或离火操作，避免糊锅
菜谱创建时间：2022-01-04 22:05:28
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