五味姜汁拌藕片
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PresentCooking
五味子敛肺滋肾，生津收汗，可用于治疗肺虚喘咳、口干作渴，自汗，盗汗等症。民间早有＂荷莲一身宝，秋藕最补人＂的说法。五味子与藕两者合用，可生津润燥，滋阴敛汗。
用料
藕
1节
五味子
3克
姜
1块
醋
若干勺
生抽
若干勺
蚝油
若干勺
盐
1勺
白糖
1勺
麻油
2-3滴
五味姜汁拌藕片的做法步骤
步骤 1
藕切片
步骤 2
水开后藕下锅，后面转中小火继续煮熟，煮个大概半钟头样子
步骤 3
起锅，放姜放盐拌拌
步骤 4
再放入醋，生抽，蚝油，糖，香油调味即可。
菜谱创建时间：2022-01-05 17:27:53
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