干黄豆浸泡4个小时左右，洗干净放高压锅压15分钟，熟了就控干水分备用
小米椒去蒂，大蒜瓣生姜洗净，一起放绞肉机搅碎
锅底放比辣椒多的油，油热小火放辣椒碎，炸出香味放黄豆，油少了再放，放生抽，耗油，老抽一点，不要放盐！
一直炒，不停搅拌，把水分炒干，差不多就是这个状态就可以装瓶了
装瓶子，亲戚朋友一人送一瓶，都说好香，好恰😋问我咋做的😃