烤牛排

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作者: 良月L
妹妹给买了不少牛排,还买了铸铁锅,但是怎么煎都不好吃。昨晚煎好以后还是咬不烂有血水。今天想着用烤箱试一下。比较烤排骨就很好吃

用料

烤牛排的做法步骤

步骤 1

抹了点盐,铸铁锅烧冒烟倒玉米油,高温下牛排快速翻面煎。切成条,结果难吃

步骤 2

第二天,烤箱220度20分钟。外焦里嫩的。有点像牛肉干。特别是有油脂的那一块简直香,比牛肉干更好吃

菜谱创建时间:2022-01-06 12:37:20
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