把山楂洗一下处理干净，用厨房纸巾吸干水份或者晾干，后期方便保存天数多点
把水和白糖放进锅里
大火烧冒泡，转中小火，要一直翻拌
熬制都是小气泡，一点点粘稠
铲子拉起最后一滴有点拉丝就可以了，倒入白醋再搅拌1分钟左右关火
等小气泡消失倒入山楂
快速翻拌
山楂都裹上糖霜就可以了
翻拌时我拍照呢，糖霜没裹均匀，下次再来 再也不用街上买了，简单易做的，哈哈