面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】 https://www.xiachufang.com/recipe/106063015 南瓜泥与菠菜汁做出的成品会更逼真，用果蔬粉就稍欠些。
黄色面团分剂，12克一个。
搓长条。
白色面团擀成面皮。
包入黄色面条。
收口。
共8根。
两手合拢挤成三棱棒。
侧看
编这解说太过费脑，晚上补了个视频，不懂就直接看手法！
把三棱棒逐一粘上，粘成一个圆柱体，如果胚子太干，可刷水。
看手法
稍稍搓圆，使之粘得更牢固。如果觉得胚心过大，这时可再搓一搓。
切开来看看效果～～我很满意🤣
胚子可分割成4短，1长，也可随意分割。如嫌做柠檬🍋麻烦，可不用分段，直接包上一层果皮，最后切片就行。
4个短胚心做柠檬
这是长胚心，擀两色面皮包入胚心。
刷少许水会粘得更牢。
看 👀
再看看 👀
切片。把切变形的生胚团一团。
做柠檬🍋 把短胚两头收拢、捏尖。
擀面片包入，两头收拢如糖果🍬状。
把两端多余的面揪去，搓尖搓圆润。
用签子于一头戳个洞。
粘上白面球。因醒发后会回缩，所以胚身需搓长一些。
胶圈捆一小把牙签，戳出果皮上的麻点。
柠檬🍋生胚
紧赶慢赶，终于在做晚饭前把生胚给做好。因需做饭顾不上观察它，天又冷，盖好后随它慢慢醒发😂
吃过晚饭，看看馒头一点都没发起来。这时蒸锅加水，把蒸锅里的水加热至4、50度助其发酵，醒发至1.5倍大。 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸。
水开计时10分钟，关火焖5分钟。
开盖！
出锅啦！
成品
仿真插画柠檬🍋馒头
仿真插画柠檬🍋馒头
仿真插画柠檬🍋馒头
插画柠檬🍋馒头
晚上做好，早上拍几张白天效果图！
成品摆盘
成品摆盘
成品摆盘
仿真柠檬🍋馒头
腌制小个头的本地土柠檬🍋
腌了三天的冰糖柠檬🍋