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西兰花炒虾仁（简单版）
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作者：
鲶鱼须
用料
西兰花炒虾仁（简单版）的做法步骤
步骤 1
1、把西兰花切小朵儿，放入清水中加适量盐浸泡10分钟后清洗干净。 2、锅中重新倒入清水，把浸泡后的🥦，焯水至水开。
步骤 2
捞出立即过凉水，沥干水分备用
步骤 3
锅中加入姜片，把水烧开
步骤 4
水开后，加入2颗小葱，倒入虾，焯水1分钟
步骤 5
捞出，立即过凉水沥干水分后，剥去虾头、虾尾、虾壳（虾线在买的时候，可以让老板处理）
步骤 6
这是已处理好的
步骤 7
大蒜切块儿备用
步骤 8
锅中油热后，转小火倒入大蒜
步骤 9
倒入虾、西兰花，1勺生抽，适量盐，继续翻炒
步骤 10
出锅
菜谱创建时间：2022-01-07 19:51:48
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