白菜，香菇，猪肉都剁碎，加蒜蓉姜末酱油混合搅拌均匀。
把饺子皮擀薄，第一次擀，不会转，只能慢慢擀。
然后就是包了，不会捏包子褶，就慢慢折的。
成品看着还不错。
用电饭煲蒸了一盘，味道还不错，只是跟面粉做的包子还是有点区别，饺子皮是死皮，没有面粉发酵出来那么软乎。不过也不失为懒人福音，不用发酵了。