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不一样的“章鱼小丸子”的做法

不一样的“章鱼小丸子”

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作者: 严哲妈妈
严哲妈妈
下周要期末考试了,高中生烧脑,肚子饿的好快,突然跟我说饿了…… 毫无准备的情况下,麻麻大脑快速“一休”了一下,冰箱里现有的食材能做个啥好吃的粗来。 灵机一闪,做个章鱼小丸子,没有章鱼就用鱼丸和虾丸代替。

用料

不一样的“章鱼小丸子”的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有食材都洗净切成细丝。这次我选择了妙可蓝多新出的这款香甜牛乳味芝士片。 这款芝士片冷吃热吃都可以,尤其是冷吃,能吃出冰淇淋般的清新浓郁奶香味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材和调料倒入一个大碗中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉调匀,面粉均匀裹住食材。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入200毫升纯净水,调成如图稀稀的面糊。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丸子锅加热倒油,用刷子涮满整个锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程中火成型,最后开小火保证丸子里面也是熟的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色好漂亮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅也是美美的。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上高中生爱吃的泰式甜辣酱和沙拉酱,还有香香脆脆的日式拌饭料。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配一碗雪梨汤,太适合这样的冬天了。有了妙可蓝多芝士片的加入,提高了营养价值,口感也更丰富了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果你们那里没有丸子锅,就像我这样拿个平底锅,做成大阪烧。样子变了,味道一样美味。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上柴鱼片。看,它们在跳舞。

不一样的“章鱼小丸子”的小贴士

油多一些,表面酥脆酥脆,里面软嫩软嫩。大阪烧比较厚,可以加盖焖一下,翻面再焖一下。

菜谱创建时间:2022-01-08 14:36:02
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